Dall’età della pietra alle TEA: 10.000 anni di agricoltura per nutrire il mondo
Destinatari: Municipi I e VII: scuola secondaria di II grado e IeFP - docenti
Tematica
AMBIENTE - F.S.L.
Sede di svolgimento
A scuola e presso il CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, via di Fioranello, 52 - 00134 Roma
Municipi delle sedi
VIII
Modalità di prenotazione
E-mail agli indirizzi ofa@crea.gov.it e ofa.roma@crea.gov.it
Tipologia
Percorso strutturato in diverse fasi e tipologie
Periodo di realizzazione e durata
Anno scolastico 2026/2027 – 3 incontri della durata di 2 ore ciascuno + 1 visita della durata di 4 ore
Disponibilità e condizioni di partecipazione
Disponibilità per un massimo di 2 classi per ciascuna adesione
Descrizione del progetto
Il gruppo di Genetica Molecolare del Centro OFA di Roma presenta un ciclo di incontri volti ad avvicinare gli studenti e le studentesse delle scuole secondarie di secondo grado di Roma alle tematiche della genetica agraria, della salvaguardia e dell’utilizzo delle risorse genetiche, fino ad arrivare alle nuove tecnologie per il miglioramento genetico. Un percorso pensato per sfatare miti e credenze, che prevede un ampio spazio per il dibattito con i ricercatori pronti a rispondere qualsiasi interrogativo degli studenti e delle studentesse.
Durante i seminari si intraprenderà un viaggio lungo 12.000 anni alla scoperta della domesticazione delle specie coltivate, della rivoluzione verde, fino agli anni 2000 con il riconoscimento dell’importanza delle risorse genetiche per l’alimentazione e l’agricoltura, l’utilizzo delle collezioni di germoplasma come living lab e serbatoi di geni utili per rispondere alle molteplici sfide del futuro come i cambiamenti climatici. Ed infine le Tecniche dell’Evoluzione Assistita (TEA) in agricoltura, che permettono di agire chirurgicamente sul genoma delle piante per rispondere in modo puntuale alle sfide del futuro. Il progetto è composto da 3 seminari, che si terranno presso le scuole aderenti e da un evento conclusivo che si svolgerà presso il Centro Nazionale di Germoplasma Frutticolo del CREA-OFA di Roma. I titoli dei seminari sono: Dalla domesticazione delle specie coltivate al trattato FAO sulle risorse genetiche per l’alimentazione e l’agricoltura (relatore Dott. Ignazio Verde); Le collezioni di germoplasma, musei all’aria aperta o living lab per rispondere alla sfida dei cambiamenti climatici? (relatrice Dott.ssa Sabrina Micali); Le tecniche dell’evoluzione assistita in agricoltura: come e perché (relatrice Dott.ssa Elisa Vendramin).
Obiettivi didattico-formativi
L'agricoltura è spesso raccontata come un piccolo mondo antico nel quale gli uomini raccolgono quanto offerto dalla terra, ma questa non è la realtà. L'agricoltura, da millenni, è il risultato dell'azione dell'uomo sulle specie selvatiche, dapprima in maniera empirica e spesso inconsapevole e, successivamente, dalla riscoperta delle leggi di Mendel ad oggi, in modo scientifico e consapevole, utilizzando le più recenti conoscenze e possibilità tecnologiche. In un mondo che si trova di fronte a sfide importanti come la lotta ai cambiamenti climatici, la necessità di sfamare un mondo che cresce, l’interconnessione fra le nazioni e le crisi internazionali, l'agricoltura riveste un ruolo ancora più importante. Più che mai oggi, la produzione agricola deve essere sostenibile a livello ambientale, sociale ed economico e solo portando avanti questo approccio insieme alla consapevolezza della necessità di dover produrre di più consumando meno, potremo raggiungere importanti obbiettivi per il nostro futuro. Durante il ciclo di seminari, gli studenti e le studentesse avranno la possibilità di confrontarsi con dei/delle ricercatori/trici e comprendere la reale importanza dell'approccio scientifico e di una visione della realtà basata sulla scienza, non intesa come dogma indiscutibile, ma come metodo, fornendo loro gli strumenti per orientarsi all'interno della moltitudine di informazioni non sempre corrette con le quali siamo tutti a contatto quotidianamente.
Metodologia e modalità di svolgimento
Il ciclo è composto da 3 seminari della durata di 2 ore ciascuno. Nella prima ora verrà fornita una presentazione sull’argomento trattato con termini scientifici e rigorosi, ma con un approccio divulgativo, pensato per avvicinare gli studenti e le studentesse a temi complessi ma vitali per le generazioni future. Le presentazioni saranno messe a disposizione degli studenti, delle studentesse e degli/delle insegnanti.
Al termine dei 3 seminari, che avranno una cadenza mensile per consentire il consolidamento delle informazioni, verrà effettuata la visita presso la sede del CREA-OFA di Roma. In questa occasione verranno visitati i campi sperimentali che ospitano il Centro Nazionale Germoplasma Frutticolo, dove sono mantenute circa 10.000 alberi da frutto appartenenti a 40 specie differenti, e i laboratori sperimentali. La visita avrà una durata di circa 4 ore.
Evento conclusivo
L'evento conclusivo (uno per ogni scuola aderente) si svolgerà presso il Centro Nazionale Germoplasma Frutticolo del CREA-OFA di Roma. Si tratterà di una passeggiata all'interno della più grande collezione di piante da frutto in Italia (33 ha all'interno del parco dell'appia antica) parlando di ricerca, agricoltura e sostenibilità alimentare.