Progetto 148 · 2026/2027
MAnGIA - MAGIA… l'educazione alimentare vien giocando
CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria - Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione
Descrizione del progetto
La Scuola rappresenta un luogo centrale per promuovere l’educazione alimentare a tutte le età, perché un bambino e una bambina trascorre a Scuola una parte significativa della sua giornata. L’insegnamento delle linee guida da adottare per realizzare una sana e corretta alimentazione, del “cibo di valore” (qualità) e del “valore del cibo” (contro lo spreco alimentare), possono fornire un valido contributo per contrastare la persistenza nella popolazione giovanile di errate abitudini alimentari (saltare la colazione, scarso consumo di frutta e verdura) a cui spesso si aggiungono (nelle varie merende/spuntini) consumi rilevanti e inconsapevoli, di cibi con scarso valore nutrizionale (ricchi in zuccheri, grassi e sale) che oltre a fornire una quantità significativa di energia, hanno conseguenze dannose sia a breve che a lungo termine in termini di salute (obesità, diabete e malattie cardiovascolari). La Scuola oggi è anche l’ambiente ideale per parlare di attività di ricerca, di sostenibilità, di economia circolare con esempi pratici che sensibilizzino verso questi temi. Con un approccio creativo e interattivo saranno proposti laboratori ludico-didattici e incontri formativi di educazione alimentare (seminari, test e giochi di squadra, proiezione di video) specifici per l’età dei/delle partecipanti, che stimoleranno un dibattito volto a coinvolgere ed illustrare ai bambini e alle bambine, alle loro famiglie e docenti, gli errori più frequenti e le abitudini alimentari più dannose, per educarli e sensibilizzarli, attraverso il gioco e un pizzico di magia, verso scelte e consumi alimentari vincenti (win-win), più salutari e sostenibili, per sé stessi e il Pianeta.
Tipologia
Laboratori didattici e incontri formativi
Periodo di realizzazione e durata
Anno scolastico 2026/2027 – 5 incontri della durata di 4 ore ciascuno
Disponibilità e condizioni di partecipazione
Disponibilità per un massimo di 6 classi per ciascuna adesione
Obiettivi didattico-formativi
- Fornire informazioni per insegnare come mangiare in modo sano e adeguato alle necessità nutritive proprie della specifica fascia d’età coinvolta, partendo da una maggiore conoscenza di ciò che serve (porzioni e frequenze di consumo) molto spesso non in linea con ciò che si mangia (quantità e qualità degli alimenti consumati) e degli errori più diffusi in ambito alimentare
- Promuovere la Dieta mediterranea, quale modello alimentare salutare e maggiormente sostenibile
- Sensibilizzare i/le partecipanti al “valore del cibo” quale risorsa preziosa per ridurre lo spreco alimentare, discutendo dell’impatto che questo ha sull’ambiente e delle possibili azioni da adottare per evitarlo
- Introdurre concetti generali di economia circolare ed esempi concreti di utilizzo degli scarti alimentari come fonte di nuovi prodotti (es. produzione di bioplastiche)
Metodologia e modalità di svolgimento
Il progetto si articola in incontri formativi ludico-didattici (seminari/racconti, video, quiz/test e giochi di squadra) da svolgersi presso l'aula magna o il teatro delle sedi degli istituti scolastici partecipanti. La giornata sarà suddivisa in due turni consecutivi (1,45 min. cad.) a cui potranno accedere 3/4 classi per turno (50/60 partecipanti cad.): il numero potrà variare in funzione della numerosità della classe e della capienza della sala/sede scelta. Per ciascun istituto, su richiesta della scuola, sarà possibile organizzare anche una "giornata di sensibilizzazione/evento/workshop" (4 ore totali) in presenza rivolta a studenti/esse adolescenti e adulti/e (CPIA), famiglie degli studenti/esse e personale scolastico interessato.
A chi si rivolge
Scuola primaria - scuola secondaria di I grado - CPIA - docenti - famiglie di alunni/e partecipanti
Il progetto è rivolto a tutto il territorio di Roma Capitale.
Dove si svolge
Scuola
(via Ardeatina, 546 - 00178 Roma)
Municipi delle sedi indicati nel file
VIII
Come prenotare
Compilazione del form al link https://forms.cloud.microsoft/e/CN0PzgLyDt
Per informazioni scrivere all'indirizzo maria.mattera@crea.gov.it
Indicazioni sulle sedi dal catalogo
Scuola